Speisekarte


Ob unsere Klassiker oder modern inspirierte Gerichte, wir haben für jeden Geschmack und jeden Anlass etwas dabei. Gutes muss nicht immer kompliziert sein, oder auch nicht von weit her kommen. Deshalb setzen wir auf regionale Produkte und auf gutes Küchenhandwerk, um das Gericht und den Geschmack glänzen zu lassen.

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Vorspeisen

Fitnessbowl alá Staudenwirt mit Andechser BIO-Fetakäse 15€


Mangold/Kartoffel/Herbsttrüffel 17€

als Hauptgericht 24€


Knoblauchsuppe mit Käse überbacken 6,50€


Brathendlsuppe mit Flädle und
Weißwurstnockerl 6,50€

Erfolglose Jagd

Selbstgemachte Pasta mit Pilzen und Parmesan 16,70€
wählbar mit Gambas 19,80€


Allgäuer Kässpatzen (aus Uttinger Bioeiern)
mit Röstzwiebeln und Salat 14€


Gemüse Curry (fruchtig & pikant) mit Basmatireis 14,70€


Vegetarisches Tagesgericht a la Staudenwirt
Tagespreis

Hauptgerichte

1/2 Hendl vom Grill 7,60€


Staudenwirt-Frites, Knusperpommes,
Süßkartoffelpommes 4,90€


Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes und Salat 13,90€


Cordon Bleu in Butter gebraten mit
Pommes oder Salat 13,90€


Gemüse Curry (fruchtig & pikant) mit Basmatireis

wählbar mit Hühnerbrüstchen oder Gambas 18,50€ / 19,80€


Zwiebelrostbraten aus dem Rinderrücken, rosa gebraten,
Dunkelbiersoße und Röstzwiebeln mit Bratkartoffeln
oder Kässpatzen (aus Uttinger Bioeiern) 25€


rosa gebratene Lammhüfte mit Bohne, Chorizo und Kartoffel-Kürbiscremé 27€


Fischfang des Tages Tagespreis


Von Freitag bis Montag:

1/2 ausgelöste Lugeder Bauernente mit Kartoffelknödel und Apfelblaukraut 26€

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Näher geht’s net

Tatar vom BIO-Charloais-Rind

mit getrüffeltem Rahmspinat und pochiertem BIO-Ei 17€



Tagesgericht vom BIO-Charloais-Rind von Martin Siebler aus Finning Tagespreis


Desserts

Finninger Dessertperspektive 14,20€


Creme Brulee mit Früchten und Sorbet 12€


Eisvariation mit Sahne 6,70€


Hausgemachter Apfelstrudel à la Oma Hilde mit Vanillesoße 8,20€
wahlweise mit Vanilleeis und Sahne 9,20€

Brotzeit

Strammer Max 8,50€


Leberkäse mit „Bio-Spiegelei“
und Bratkartoffeln 10€

Salat à la Staudenwirt

Wählbar mit:
Hühnerbruststreifen 15,70€
Knusperschnitzel 15,70€
Gamba 17,90€

Sie können wählen:
Haus Dressing (Sauerrahm)
Balsamico Dressing (Essig & Öl)
Caesar’s Dressing (Knoblauch, Mayonnaise)


Caesar Salat mit Speck und Croutons 14,50€
wahlweise mit Huhn oder Gamba 17,70€


Kleiner saisonaler Salat
mit Hausdressing 4,90€


Kleiner Caesar Salat 5,50€


Tisch-Reservierung

Sie möchten einen Tisch bei uns im Staudenwirt reservieren? Dann können Sie das Reservierungstool auf der Startseite nutzen, oder Sie rufen uns einfach an unter 08806/92000, oder schreiben uns bequem eine Email auf info@staudenwirt.de. Bei einer Mailanfrage bitten wir Sie, Ihren Besuch nur nach schriftlicher Bestätigung einzuplanen, sonst können wir leider nicht für eine Tischreservierung garantieren.