Staudenwirt


Ob unsere Klassiker oder modern inspirierte Gerichte, wir haben für jeden Geschmack und jeden Anlass etwas dabei.
Gutes muss nicht immer kompliziert sein, oder auch nicht von weit her kommen. Deshalb setzen wir auf regionale Produkte und auf gutes Küchenhandwerk, um das Gericht und den Geschmack glänzen zu lassen.

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Speisekarte

Vorspeisen

Spargel- Brotsalat mit Burrata und Rinder – Tataki 16€

Gegrillter Spargel mit Pulpo und Bärlauch 16€

Knoblauchsuppe mit Käse überbacken 6€

Brathendlsuppe mit Flädle und Weißwurstnockerl 6€

Spargelcremesuppe mit Gambas 8€

… ohne Gambas 6€

Hauptgerichte

1/2 Hendl vom Grill 7€

Staudenwirt-Frites, Knusperpommes, Süßkartoffelpommes 4,50€

Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes und Salat 13,50€

Cordon Bleu in Butter gebraten, Frites oder Salat 13,50€

Schweinefiletspitzen in Champignon-Rahmsoße mit Spätzle aus „Uttinger Bioeiern“ und feinem Gemüse 19,00€

Hühnerbrüstchen „Red Curry“ pikant mit Wokgemüse und Basmatireis

wählbar mit Hühnerbrüstchen oder Gambas 18€/19,50€

Zwiebelrostbraten aus dem Rinderrücken, rosa gebraten, Dunkelbiersoße und Röstzwiebeln mit Bratkartoffeln oder Kässpatzen aus „Uttinger Bioeiern“ 23,50€

Fischfang des Tages Tagespreis

Rosa gebratene Lammhüfte auf Linsengemüse und Kartoffelkrapfen 26€

Rehkeule mit getrüffeltem Spitzkohl und Vollkorn – Serviettenknödel 26€

Rindersteak mit Spargelgemüse, Sauce Hollondaise und neuen Kartoffeln 28€

Erfolglose Jagd

Selbstgemachte Pasta mit Pilzen und Parmesan 16€

wählbar mit Gambas 19,50€

Allgäuer Kässpatzen aus „Uttinger Bioeiern“, Röstzwiebeln und Salat 13€

Gemüse aus dem Wok mit „Red Curry“ und Basmatireis (vegan) 14,50€

Vegetarisches Tagesgericht a la Staudenwirt Tagesgericht

Brotzeit

Strammer Max 8,50€

Camembert gebacken mit Preiselbeeren 10€

Leberkäse mit „Bio-Spiegelei“ und Bratkartoffeln 10€

Salat à la Staudenwirt

Wählbar mit:

  • gebratenem Gemüse 14,50€
  • Hühnerbruststreifen 14,80€
  • Knusperschnitzel 14,80€
  • Gamba 16,80€

Unsere Dressings zu Ihrem Salat:

  • Haus Dressing (Sauerrahm)
  • Essig & Öl (Balsamico)
  • Caesar´s Dressing (Knoblauch, Mayonnaise)

Caesar Salat mit Speck und Croutons 14€

wahlweise mit Huhn oder Gamba 16€

Kleiner saisonaler Salat mit Haus Dressing 4,50€

Kleiner Caesar Salat 5,20€

Desserts

Finninger Dessertperspektive 14€

Vanille Pana Cotta mit Erdbeeren und Sorbet 10€

Eisvariation mit Sahne 6,50€

Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesoße, wahlweise mit Vanilleeis und Sahne 8€/9€

Tisch-Reservierung

Sie möchten einen Tisch bei uns im Staudenwirt reservieren? Dann können Sie das hier abgebildete Reservierungstool nutzen, oder Sie rufen uns einfach an unter der 08806/92000, oder schreiben uns bequem eine Email auf info@staudenwirt.de. Bei einer Mailanfrage bitten wir Sie, Ihren Besuch nur nach schriftlicher Bestätigung einzuplanen, sonst können wir leider nicht für eine Tischreservierung garantieren.
Wir bitten Sie, einen Tisch für unser Kaminzimmer nur Telefonisch oder mit einer Email zu reservieren.